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酒文化已经成为国内的传统文化,每次亲朋好友聚会,都会喝点小酒来助兴,而且现在也有很多人会在沈阳鞍山白酒厂家当中购买一些散装的白酒放在家中储藏,而且在平时生活当中也会喝几杯酒来缓解压力,很多爱喝酒的人都比较了解,不同的酒味道也有所不同,那接下来就让鞍山白酒厂家为大家介绍一下都有哪些类型的白酒?
固态法白酒:是在酿酒的过程当中采用固体状态进行流转而制成的白酒,通常会使用窖池或者木桶等来进行酿制,用的比较多的是甑桶蒸馏。固态发酵的白酒,拥有浓郁的酒香,而且口感也比较柔和,国内很多酒都是采用固态发酵。
液态法白酒:是采用液态发酵蒸馏而酿成的白酒,很多白酒厂家在生产的过程当中都会采用酒精作为酒基,经过勾兑并串香而成的白酒,在发酵的过程当中,含水量比较大。
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