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鞍山窖藏酒贮藏效果好,这些事项必须注意

来源:http://as.dthzbj.com/news494496.html    发布时间:2020-11-5 9:41:00

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   鞍山窖藏酒就是如今沈阳鞍山白酒厂家精选出来的优质原浆酒,以陶制容器为主或者其他适宜窖藏的容器,储藏在地下、岩洞、半地下的酒窖中,让白酒的品质得到很大程度的提升。随着现在人们对于白酒的喜爱程度越来越高,在口味上的选择也更为严格,所以必须要确保质量才可以在市场上得到好的认同。窖藏酒在储藏过程中,如果想要达到良好的储存效果,你们知道注意事项有哪些吗?


   1、在储存的过程中一定要将容器口密封好,避免经常开启让白酒过多的接触空气,合理控制氧化过程,提高酯化的比率

   2、如果想要在短时间内得到好的储存效果,流酒温度需要稍微高一些,尽量使用小容器进行贮存,这样白酒中的杂味才会在快速挥发掉

   3、窖藏酒在整个贮存的过程中,必须要保持适当的温度,通常都是维持在20℃左右为好。如果温度过高就会造成挥发损失严重,相反温度低的话就会影响到贮存效果

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