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白酒按照酿造工艺以及原料的不同，分为不同的香型品种，消费者完全可以按照个人喜好进行挑选。鞍山酱香白酒作为经典品种，由于具有与众不同的香型而得到市场上的钟爱，很多却不知道其具有明显的健康特点，今天就来为大家总结一下关于酱香白酒有哪些营养价值？
1、酱香白酒易挥发物质少，所以对人体的刺激性小，蒸馏时接酒温度达到40度以上，相比于其他香型的白酒接酒时的温度高出将近一倍，在高温的作用下将对人体有害的物质都挥发掉了。而且需要经过3年以上的储存工作，这样更会将里面的物质挥发充分
2、酱香白酒酸度高，利于身体健康，是其他白酒的3-5倍，主要以乙酸和乳酸为主，酸对于脾胃、保肝以及软化血管都有好处
3、酱香白酒中富含有益健康的SOD成分，对于清除人体内多余的自由基、抗疲劳、延缓衰老具有明显功效，而且能够降低出现肝硬化的几率
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